Regionale Produkte
Natur- und Tierschutz sowie die Qualität unserer Waren haben einen hohen Stellenwert bei REWE Alessio Masala. Daher liegt es nahe, Produkte anzubieten, die in der Region angebaut oder hergestellt wurden. Wir wissen gerne, wo unsere Lebensmittel herkommen. Deshalb befinden sich auf unserer Ladenfläche auch eine lokale Metzgerei und Bäckerei, die regionale Produkte anbieten.
Landmetzgerei Setzer
Die Landmetzgerei besteht bereits seit 1988 und wird seither von der Familie Setzer geführt. Der Betrieb setzt auf eine langjährige Zusammenarbeit mit heimischen Züchtern. Ein Großteil der Tiere stammt aus der Region Hohenlohe und wird dort ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter nach den Vorgaben des Qualitätszeichens Baden-Württemberg gezüchtet. Qualität und traditionelles Handwerk sind die Säulen, auf denen die Landmetzgerei Setzer aufgebaut ist, was durch diverse DLG-Prämierungen untermauert wird. Die Metzgerei verbindet altbewährte Rezepturen mit moderner Technik und frischen Ideen, um schmackhafte Delikatessen zu produzieren.
Bäckerei Mauer
Du findest bei uns die Bäckerei Maurer. Das Besondere bei den Broten von Maurer: Alle sind mit dem Maurerkorn gebacken, das von Landwirten aus der Region stammt. Das Korn wird mit einem größeren Halmabstand angebaut, um Pilzbefall auf natürliche Weise vorzubeugen, und es wird auf Spritzmittel verzichtet. Zum Wohle der heimischen Bienen werden Blühstreifen am Ackerrand gesät. Einige Brötchen enthalten ebenfalls bereits das Maurerkorn, und die Bäckerei hat das Ziel, das gesamte Sortiment darauf umzustellen. Für eine glutenfreie Ernährung gibt es auch Brote ohne Mehl. Zudem bietet die Bäckerei herzhafte Backwaren wie Bauernseele und Laugenbrezel sowie süßes Gebäck wie Apfelschnecke oder Quarktasche. Die Kuchen- und Tortenauswahl lässt sich ebenfalls sehen und kann zusammen mit einer Tasse Kaffee direkt bei der Bäckerei Maurer genossen werden. Sitzmöglichkeiten sind vorhanden.
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